“呷xiā”在闽南语里是一口一口吃的意思，“哺bǔ”则有清静进食的寄义 。“凯发k8凯发k8”两个词团结起来就是食用康健、滋养 。
凯发k8凯发k8-壹人食的细腻小暖锅，是深受消耗者喜欢的时尚个性小暖锅品牌，1998年在北京建设，2014年于香港上市 。凯发k8凯发k8致力于通过一人一锅的奇异而前沿的分餐制暖锅形式，让主顾在享受康健美食的同时随心选择差别的口胃和富厚多样的菜品，不管是单人小暖锅，照旧双人、多人聚餐，都能知足主顾特殊是年轻人对美食的个性化和多样化需求，做到不迁就，更考究 。同时凯发k8一致坚持追求的性价比，这点也成绩了凯发k8在暖锅市场奇异的竞争优势和赛道引领 。
20余年来，凯发k8凯发k8陪同初心稳固，结构个性鲜明、特立独行，注重即时享乐的95后新消耗主力 。推出“暖锅套餐+茶憩”的双业态组合 。通过套餐的高性价比定位——几十元即可吃到一顿丰富鲜味的套餐，以及茶憩的高频消耗拉动到店客流，增添门店全时段营业额，并转化为暖锅消耗的增添引擎 。
至2022年，凯发k8凯发k8笼罩天下22个省份及自治区的125个都会和北京、天津、上海3个直辖市以及广东省省辖市深圳，至今在中国拥有近1000家直营餐厅，服务主顾凌驾1亿人次，成为中国十大暖锅品牌及中国餐饮百强企业之一（中国饭店协会） 。
上千家门店普遍漫衍，在天下诸多都会都能看到凯发k8凯发k8的身影，吃到鲜味又康健的小暖锅 。
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